天草黒牛

　潮風が優しく吹く天草でのびのびと育っている天草黒牛。近年は濃厚飼料を多給し早期発育させるという傾向にありますが、本来牛は草で飼育するものであり、天草黒牛は粗飼料（草そのものや、草から作られたエサ）を多く与え丁寧に育てています。融点が低く、まろやかな口当たり。サラッとした脂が特徴な天草黒牛を是非ご賞味ください。