大矢野町

　みずの　たけはる

　 水野　武晴　さん

☆天草文旦５０�e、極早生みかん５０�e、露地デコポン４０�e、あまくさ晩柑１５�e、加温天草（ハウス）１０�e、桃２０�e栽培。

　果樹部会大矢野支部で副支部長を務める水野武晴さん。時間が空いた時には魚釣りをして、のんびりとした時間を楽しんでいるそうです。収穫間近の天草文旦の甘い香りが漂う園地で、水野さんにインタビューしました。

（取材日：平成２４年１月１３日）

―就農されたきっかけは何ですか。

　父の代から農業を始めました。私は５人兄弟の末っ子で、高校を卒業した当時、家に残っていたのは私だけでした。父の働く姿を見てきて農業に興味もあったので、１９歳の頃から手伝いを始めるようになりました。

―家族構成を教えて下さい。

　父、母、妻、子どもが３人です。選別作業は私が行いますが、収穫は父と母も行い、忙しい時は妻も手伝います。今日は父と母がデコポンの収穫を行っています。

―天草文旦の１年間の作業の流れを教えて下さい。

　３月下旬に発芽し、５月上旬（ＧＷごろ）に開花します。その時に、甘夏や河内晩柑の花粉を天草文旦の花１つ１つに付けて受粉させます。こうすることで、形が良くなり肥大促進につながります。この作業が文旦作りで一番重要です。５月下旬には実が付き始め、６月に摘果します。樹上完熟する翌年２月１日から収穫を始め、１個１個ポリ袋で約１ヶ月間貯蔵し、美味しくなった果実を出荷します。

―あと約２週間ほどで収穫となりますが、生育状況はいかがですか。

　春先の低温で受粉しているか心配していましたが、形も香りも良く上々です。収穫を控えた現在は、天草文旦の特徴である爽やかで甘い香りが漂っています。

―天草文旦の栽培で工夫されていることや、こだわっていることは何ですか。

　黒点病が入らないように剪定で１本１本に陽が当たるように間を空けて管理し、天候を見ながら最小限の農薬散布に努めています。

―農業をしていて大変だったこと、苦労したことは何ですか。

　台風や大雨、干ばつ等の自然災害が一番苦労します。就農当初の２０歳くらいの時に１週間に３回も台風が来たことがあり、その時は大変でした。

―農業をしていて良かったこと、嬉しかったことは何ですか。

　１年間かけて大切に育てた農産物を、無事に出荷できた時が嬉しいです。「Ａコープ大矢野（直売所）」「上天草物産館さんぱーる」「ＪＡ天草とれたて市場」でも販売しています。

―今後の目標を教えて下さい。

　消費者のみなさんに安心して美味しく食べてもらえるような果実を作っていきたいと思います。