深海町

　あかさか　ゆきひろ

　 赤坂　幸広　　さん

☆ミニトマトを８�e栽培

☆その他、スナップ８�e、ジャンボインゲン１０�e、オクラ１０�e、田３０�e栽培

　ミニトマトが鮮やかに赤く色づいたハウスで収穫作業に励む赤坂幸広さん。

まもなくジャンボインゲンの収穫も始まり、収穫が重なり大忙しな毎日です。そんな充実した日々を過ごしていらっしゃる赤坂さんにインタビューしました。

（取材日：平成２４年５月８日）

―就農されたきっかけは何ですか。

　父親の体調が悪くなり、２５歳ごろから手伝い始めました。父親の代はみかん農家でしたが、経営面などを考え野菜栽培に切り替えました。

―ミニトマトの栽培を始められたきっかけは何ですか。

　もともとはスナップを作っていましたが、土壌の関係で作れなくなったので、ミニトマトを作り始めました。

―ミニトマトの１年間の栽培の流れを教えて下さい。

　今収穫しているものは、昨年９月１５日に苗を植え付けました。１１月後半から収穫を始め、６月まで収穫が続きます。

―今作の生育状況はいかがですか。

　収量が多く、色づきが良いです。５月に入って気温が上がり早く熟すので、現在は収穫作業に大忙しです。朝６時から夕方まで収穫を続け、その後、選別・箱詰めをするので夜１０時ごろまでかかります。

―農業を始めて苦労したことは何ですか。

　ミニトマト栽培は、他の作物に比べて多くの手入れが必要で大変です。

―農業を始めてうれしかったことは何ですか。

　毎日成長を見守った作物が多く実って、それを収穫する時が一番うれしいです。

―ミニトマトのＰＲポイントを教えて下さい。

　ミニトマトは赤く丸いかわいらしい外観で一口サイズの大きさでなので、子どもが食べやすい野菜だと思います。栄養もたっぷりです。

―今後の目標を教えて下さい。

　栽培を始めて４年目なので、もっともっと美味しいミニトマトを作れるように、まだまだ頑張っていきたいです。